Segurança para o Investimento                           
 

FATURAMENTO
DAS FRANQUIAS GERAL:

151.247 (bilhões)

163.319 (bilhões)

CRESCIMENTO: 8%
PIB NO BRASIL:1%
IPCA NO BRASIL:2,95%

FATURAMENTO
DAS FRANQUIAS
DE ALIMENTOS:

40.391(bilhões)

42.816(bilhões)

CRESCIMENTO: 6%

UNIDADES
DE OPERAÇÃO:

142.593

146.134

CRESCIMENTO: 2%

TRABALHADORES DIRETOS
NO SETOR DE FRANQUIAS:

2017: 1.193.568


EXPECTATIVA PARA 2018:

10% de aumento no faturamento

3% de aumento de unidades franqueadas

3% de aumento de empregos diretos

Artesanal:

Produto de ótima aceitação no mercado e excelente qualidade, feito artesanalmente a partir de receitas tradicionais.

CLIENTE OCULTO:

Aplicação da ferramenta “Cliente Oculto”, onde um “cliente-pesquisador incógnito” avalia itens essenciais para a constante melhora no funcionamento e atendimento das lojas, gerando relatórios em real time aos gestores.

FÁCIL OPERAÇÃO:

Possibilidade de abertura de um negócio sem necessidade de grande experiência no segmento de culinária.

15 ANOS DE OPERAÇÃO:

Sucesso e negócios já consolidados.

GESTÃO

Ferramentas de gestão compartilhadas com informação sobre volume de vendas (DRES / Fluxo de caixa), número de clientes, porcentagem de lucros, percepção das preferências, hábitos de consumo e gestão do ciclo de rotação dos estoques e das necessidades de reposição.

EQUIPE BOCATTINO:

Treinamento e formação contínuos.

BOCATTINO FÁBRICA:

Canais de distribuição e logística já consolidados e eficientes.

CHAVE NA PORTA:

Apoio técnico operacional em todas as etapas do processo, da escolha do ponto à montagem da loja, prospectando os locais de acordo com critérios de geomarketing, zoneamento, localização, acessibilidade e arquitetura comercial.

OS DONOS DA GESTÃO:

Relacionamento muito aberto e próximo do franqueado com os gestores da franquia.

CHECK LIST DE QUALIDADE E VISA:

Auditoria de qualidade efetuada por nutricionistas através de “Check List”, conforme Portaria 78/2009 da Vigilância Sanitária, que aprova a Lista de Verificação em Boas Práticas para Serviços de Alimentação, gerando relatórios em real time aos gestores.

PROGRAMA DE FIDELIDADE:

Cadastro e fidelização dos clientes: a cada compra, o valor gasto é convertido em pontos que podem ser trocados por pratos nas lojas.

COMUNICAÇÃO E MARKETING:

Apoio criativo e logístico da Cinco TI Marketing para a criação de peças, campanhas, ações e materiais institucionais e promocionais, além de suporte do comitê de marketing dos franqueados.